Manuel de choses à savoir pour voyager à Hue - la capitale impériale du Vietnam

Hue était la capitale impériale du Vietnam du 18ème siècle jusqu’en 1945. À mon avis, la ville était absolument attrayante. Certains ont apprécié cet endroit, tandis que d'autres m'ont dit de le laisser en dehors de ma liste. C’est pourquoi, pour résumer, je voudrais partager mon point de vue sur le problème, en expliquant les raisons suivantes pour lesquelles vous devriez (ou ne devriez pas) visiter la ville impériale de Hué.

Pendant le temps que je me demandais quels endroits devrais-je visiter lors d'un voyage au Vietnam, Hue était celui qui me traversait toujours. Hue était la capitale impériale du Vietnam du 18ème siècle jusqu’en 1945. À mon avis, la ville était absolument attrayante. L’idée donnée par mes amis qui étaient venus ici n’était pas vraiment utile, simplement parce que chacun d’eux disait des choses différentes. Certains ont apprécié cet endroit, tandis que d'autres m'ont dit de le laisser en dehors de ma liste. C’est pourquoi, pour résumer, je voudrais partager mon point de vue sur le problème, en expliquant les raisons suivantes pour lesquelles vous devriez (ou ne devriez pas) visiter la ville impériale de Hué.

Hue se trouve au centre du Vietnam, pas très loin de la magnifique rivière Huong. Il a été choisi pour être la capitale du Vietnam pendant la dynastie des Nguyen, après que Nguyen Anh eut vaincu l'empereur Canh Thinh de la dynastie des Tay Son. La ville resta la capitale du Vietnam jusqu’à ce que Bao Dai - le dernier empereur impérial de l’histoire du Vietnam - abdique en 1945, passant tout le pouvoir politique à Ho Chi Minh, qui transforma ensuite la capitale du pays à Hanoi. Depuis lors, Hue a été préservée et est devenue une destination architecturale extraordinaire portant le nom exquis de «Ville interdite pourpre», comprenant également de nombreuses pagodes conçues avec soin et les tombeaux des empereurs à proximité de la région. Cela a certainement attiré votre attention, n’est-ce pas? Il y a plus que vous devriez savoir.

Hue a toujours été associée au vieux verre rêveur de l’ancienne terre, bien qu’elle soit maintenant devenue l’une des villes centrales du Vietnam. Si vous souhaitez quitter soudainement la ville bruyante, sauvegardez immédiatement l'expérience de voyage autonome de Hue ci-dessous pour profiter du rythme de vie magnifique de chaque rue.

Festival Hue
Festival Hue

Il semble que chaque ville du Vietnam ait son propre surnom: Hanoi, des milliers d'années de civilisation, Saigon Pearl of Extrême-Orient, et Hue est un pays de rêve, une terre de capitale ancienne malgré des centaines d'années passées. mais semble toujours ancien, doux, immergé comme le temps ralentit toujours ici. Mais Hue n'a pas seulement de vieilles reliques. En tant que centre de la bande de terre centrale, la province de Thua Thien - Hue en particulier et la ville de Hue en général sont favorisées par la nature lorsqu'elles se trouvent au milieu de nombreuses scènes magnifiques de la mer, des rivières, des montagnes, .... Qu'attendez-vous sans avoir l'expérience de voyage de Hue ci-dessous et commencez à rêver d'une promenade paisible, sans hâte, profitant lentement de la beauté du pays du passé.

Dans cet article, Fareastour vous partagerai quelques expériences pour pouvoir découvrir parfaitement "la citadelle de Hue".

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1. Le moment idéal pour voyager à Hue

Dans la zone de transition entre le sud et le nord, le climat à Hue est une combinaison des deux régions, réduisant la partie la plus dure et assez modérée. La saison des pluies à Hue commence en mai et se termine en novembre, période de pointe des tempêtes et des inondations. Il est donc nécessaire de surveiller le temps avant de faire le voyage. Bien que Hue n’ait pas un hiver clair comme dans les provinces du Nord, la température n’est pas élevée, elle peut être inférieure à 10 degrés.

Selon de nombreuses expériences de voyage autonomes à Hue, le meilleur moment pour le faire est au moment de la saison: entre le printemps - été et l’automne - hiver.

Avril - mai: le climat est doux et agréable et convient à toutes les activités amusantes. Sans oublier que tous les deux ans, le festival de Hue a lieu fin avril afin d'honorer les patrimoines culturels et de promouvoir le tourisme. Si vous voyagez à Hue à ce moment-là, votre voyage sera garanti à 200%. 

La saison des fleurs de Hue: Hue possède de nombreuses fleurs charmantes qui fleurissent toute l'année. Mars et avril sont les saisons du bleuet; l'été, c'est quand le phénix rouge fleurit dans le ciel près du pont Trang Tien; Tout au long de mai - août, les fleurs de lotus de la citadelle royale sont en fleurs ... Toutes contribuent à la beauté onirique de l'ancienne capitale.

En savoir plus: 
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2. Comment venir à Hue?

En avion

En tant que grande ville de la région centrale, Hué dispose également de l'aéroport de Phu Bai pour un transport pratique. Pour les voyageurs qui ne veulent pas passer trop de temps à se déplacer, le moyen le plus rapide est d’acheter un billet d’avion pour Hue. Une heure de détente dans le ciel existe déjà. On peut utiliser certaines compagnies aériennes populaires au Vietnam comme: Vietnam Airline, Vietjetair, Bamboo Airway,...

Vol de Hochiminh ville à Hue: Le temps en "clin d'œil" pendant 30 minutes, au prix de 400 000 VND / trajet.

Vol de Hanoi à Hue: Le temps de vol pour Hue n’est qu’environ 1 heure, le prix du billet est de 730 000 VND / trajet.

L'aéroport de Phu Bai est à 15 km du centre-ville. Ainsi, lors de l'atterrissage, il existe deux façons de se déplacer dans la ville:

Le plus avantageux est de prendre un taxi pour environ 250 000 VND / trajet.

Et si vous ne conservez pas vos bagages, la voiture de transfert aéroport est un moyen de transport plus économique pour seulement 40 000 à 50 000 VND / personne / heure.

En train

Les trains sont un moyen de transport intéressant pour ceux qui veulent passer du temps à admirer la beauté des deux côtés de la route. Vous pouvez vous référer au moment opportun et vous entraîner ici.

Les trains Hanoi - Hue coûtent entre 300 000 et 955 000 VND / trajet et 14 heures de trajet environ

Les trains Saigon - Hue coûtent plus de 400 000 à 1 050 000 VND / trajet / personne, la durée de trajet est de 18 heures à 22 heures.

Si vous combinez le tourisme Hué - Da Nang, vous pouvez économiser beaucoup de temps et d'argent lorsque le train de Da Nang à Hue ne prend que 3 heures et coûte 50 000 - 120 000 VND / trajet / personne.

En bus

Le prix le plus abordable est de choisir le tourisme de Hue en bus. Un grand nombre d'entreprises de fabrication de lits de voitures de grande qualité quittent toutes les provinces du pays pour se rendre à Hue.

De Hanoi, il y a Hoang Long, Camel Travel, The Sinh Tourist, au prix de 250 000 à 350 000 VND / tour, fonctionnant entre 12 et 16 heures.

De Saigon sont Tam Minh Phuong, Minh Duc, Hoang Long, Huong Ty, au prix de 400 000 à 650 000 VND / tour; Le trajet dure 1 jour de 20 à 24 heures.

A partir de Da Nang, il existe d'innombrables choix, le plus populaire étant le Sinh Tourist, le HAV Limousine, le Huetourist ... Les sièges d'auto ne sont confortables que de 80 000 à 180 000 VND / tour, environ 2-3 heures doivent arriver.

3. Commnent se déplacer à Hue?

Le transport est probablement l'une des dernières choses à laquelle vous devez vous soucier lorsque vous étudiez les expériences de voyage à Hue. Cette ville a d'innombrables façons d'explorer, mais elle est extrêmement disponible et pratique.

Motocyclettes: en haut de la liste, en particulier pour les voyageurs poussiéreux, il faut louer une moto. En tant que ville touristique, les services de location de voitures à Hue sont très diversifiés et abordables, allant de 100 000 à 120 000 VND / jour. Le moyen le plus simple est de contacter les hôtels de Hue, la plupart d'entre eux sont disponibles pour les touristes.

Taxi: Si vous ne voulez pas vous rendre au loin, le taxi est prêt à vous accompagner sur toutes les routes. Certaines compagnies de taxi connues de Hue sont Dong Ba (numéro de téléphone: 0234.3.84.84.84), Mai Linh (numéro de téléphone: 0234.3.89.89.89), Phu Xuan (numéro de téléphone: 0234.3.87.87.87), Thanh Cong (numéro de téléphone: 0234.3 .57.57.57)

Voitures: Si vous avez un permis de conduire, vous pouvez louer une voiture pour que votre famille ou votre groupe puisse en profiter avec vous. Le prix de la location de voiture à Hue sera de 500 000 à 900 000 VND / jour.

Vélo: Le rêve de Hue et le rythme lent de la vie ne sont pas idéaux pour louer un vélo en ville. Le prix de location est extrêmement abordable, seulement 20 000 - 30 000 VND / unité / jour.

Cyclo: Le cyclo est maintenant rare, il fonctionne toujours très animé dans les villes touristiques populaires. Les prix du cyclo sont aussi "économiques", 15 000 - 20 000 VND / personne / heure pour un voyage de découverte, tandis que les habitants vous racontent des histoires intéressantes. Il convient de noter que le cyclo de Hue n’a pas d’unité unifiée, mais qu’il s’agit du conducteur individuel. Vous devez donc vous mettre d’accord sur le prix avant de monter dans la voiture.

4. Les sites incontournables à Hue

Hué, l’ancienne capitale impériale du Vietnam de 1802 à 1945 occupe une place importante dans l’histoire vietnamienne. Elle était le centre politique, culturel et religieux du pays pendant le XIXe siècle. Situé sur les deux rives de la rivière des Parfums, Hue est caractérisé par une variété de temples ravagés par la guerre, des tombeaux et palais, dont beaucoup étaient des maisons et des lieux de culte des empereurs Nguyen.L'ensemble de monuments de Hué est classé patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1993. C'est un exemple exceptionnel de capitale féodale orientale. Cet ensemble de monuments comprend:

- La citadelle de Hué, la Cité impériale à l'intérieur de celle-ci et la Cité pourpre interdite, encore à l'intérieur de celle-ci.
- Les mausolées et tombeaux des rois.
- Les temples, pagodes et quelques autres bâtiments.

Citadelle Impériale (Dai Noi)
 

Construite au début du 19e siècle, vers 1804, par des milliers de travailleurs à la demande de l’empereur Gia Long, la cité impériale et la Citadelle étaient une structure massive, grande protégée par un fossé de 10 km.

Modelée sur la Cité Interdite à Pékin, la Cité impériale et la Citadelle ont été conçues pour être les résidences royales de l’empereur Gialong. En 1968, la Cité impériale et la Citadelle ont été bombardées par les forces américaines pendant la guerre du Vietnam, causant la démolition de la plupart des bâtiments. En 1993, la Citadelle Impériale et le complexe de monuments de Huê ont été déclarés patrimoine de l’UNESCO, et ainsi certains des bâtiments ont été restaurés pour la préservation historique.

Les mausolées et tombeaux des rois

- Le Palais An Dinh

L’architecture impressionnante du Palais An Dinh qui était la résidence de la dynastie Nguyen construite au début du 20e siècle est l’un des sites historiques les plus connus de Hue, bien qu’il ne soit pas souvent inclus sur les itinéraires traditionnels.

Le Palais An Dinh, construit dans le style typique, a été restauré il ya plusieurs années et un nouveau projet pour restaurer pleinement les trois bâtiments environnants feront du palais An Dinh un endroit touristique de premier rang. Situé sur la rive de la riviere Cuu à Phu Nhuan de la ville de Hué, le Palais An Dinh a été commandée par le roi Dong Khanh et à l’époque appelé Phung Hoa, comme un cadeau pour le prince héritier Nguyen Phuc Buu Dao.

Quand le prince a été nommé roi en 1916 le palais a pris le nom actuel. Malheureusement, le palais est tombé en ruine jusqu’en 2001 quand le palais a subi une importante restauration en préparation pour accueillir le Festival Hue 2002. Suite à la prochaine étape de la restauration, des objets anciens et des œuvres d’art qui dépeignent la vie royale de la dynastie Nguyen seront affichées. Ce projet est une partie de l’entraînement pour préserver et restaurer l’histoire, la culture et l’architecture de la ville de Hué.

- Tombeau de Minh Mang
 

Père de 142 enfants, Minh Mang était un des rois les plus remarquables et les plus puissants de la dynastie Nguyen. Son mausolée se trouve dans un cadre idyllique, à 12km de la ville de Hué. LE mausolée se compose d'un ensemble architectural de 40 monuments (palais, pavillons, temples, etc.)

Prenez un tour en bateau sur la rivière des Parfums pour le tombeau de Minh Mang qui est un bel exemple de la tombe d’un empereur. Situé à environ 12 kilomètres à l’extérieur de la ville de Hué, Le tombeau de Minh Mang est commencé en 1840 et lors de la construction , Minh Mang est effectivement décédé. Le temple est également partie du complexe de Hue reconnue par l’UNESCO.

- Tombeau de Tu Duc

Tu Duc fut le 4e roi de la dynastie des Nguyen, qui s’opposa fortement au christianisme. Il condamna à mort deux missionnaires jésuites: Schaeffer et Bonard. En réaction, Napoléon III attaqua le pays en 1858 et annexa le sud du Vietnam. Le mausolée du roi est construit dans une vallée étroite à 8km du centre de Hué. LA sépulture n'accueille pas le corps de Tu Duc, qui finalement fut enterré dans un autre lieu tenu secret.

- Le tombeau du roi Khai Dinh


 

Khai Dinh est l'avant-dernier empereur du Vietnam, qui a choisi de construire son mausolée sur la pente de la montagne Chau Chu, à 10km du centre de Hué. Son tombeau est beaucoup plus petit et très différent des autres. Il est le résultat du mélange des architectures européens et asiatiques, modernes et anciennes. Le roi avait visité le France en 1922 et admirait l'architecture occidentale.​


Croisière sur la rivière des Parfums et la pagode de la Dame Céleste
 




Louez un bateau pour une journée et faites un voyage le long de la rivière des Parfums pour explorer les différents tombeaux des empereurs. Datant du 19ème siècle, les exemples les mieux conservés sont le Tombeau de Tu Duc et le tombeau de Minh Mang déjà énumérés ci-dessus. En outre, il ya de magnifiques exemples de l’architecture vietnamienne dont le tombeau de Khai Dinh, les ruines éloignées du tombeau de Gia Long et le Tombeau de Thieu Tri qui a été construit en 1848. Il est aussi le tombeau de Dong Khanh qui a été construit en 1917 et le tombeau de Khai Dinh qui est le meilleur tombeau conservé le long de la rivière.

 

La rivière des Parfums est ainsi nommée car en automne, les fleurs des arbres fruitiers qui tombent dans la rivière embaument ensuite la ville de Hué. Elle traverse Hué avant de se jeter dans la lagune de Tam Giang et puis, la mer de Chine. On peut aller à l’embarcadère qui se situe en face de l’hôtel Saigon Morin et louer un bateau dragon pour atteindre la pagode de la Dame Céleste. Si on continue la balade en bateau, on atteindra le mausolée de Minh Mang après une promenade à pied.

La pagode de la Dame Céleste (chùa Thiên Mụ) se situe à 3km de la Citadelle de Hué et surplombe la rivière des Parfums. Elle a été construite en 1601 et était la plus belle pagode du sud Vietnam à cette période.

Col Hai Van – Col des nuages

La chose la plus pittoresque à faire à Hue peut être c'est de monter le col Han Van ( Col des Nuages ). Le col Hai Van est un itinéraire longeant la côte vietnamienne qui s’élève sur une montagne. C’est l’une des meilleures choses à faire à Hue et elle est incroyablement populaire en raison de sa vue imprenable sur la côte amritime du centre vietnam !

Prenez votre scooter pour aller visiter cet endroit , mais si ce n’est pas le cas, vous pouvez toujours opter pour la possibilité de vous faire conduire localement, ce qui est très courant depuis Hue avec un taxi ou  moto taxi. La route est connue pour être assez dangereuse, avec des virages serrés qui rendent difficile de voir la circulation venant en sens inverse, un brouillard épais et même des vaches sur la route!

Pont couvert japonais Thanh Toan

Le pont japonais a été construit à l’origine entre 1740 et 1746 pour faciliter le transport vers et depuis la ville située de l’autre côté de la rivière. Il a été nommé d’après le pont japonais de Hoi An en raison de sa ressemblance. Pont jumeau du célèbre pont japonais de Hoi An, ce pont est sans doute plus distinct. Il présente des caractéristiques chinoises et japonaises, avec une arche en bois équarri rare et mouchetée de céramiques anciennes.

Notez l’inscription de calligraphie en écriture vietnamienne et chinoise ancienne. Le pont est difficile à trouver mais la randonnée à la campagne en vaut la peine. Cependant, elle est meilleure que la plupart d’autresr routes du pays . Si vous conduisez, prenez l’ancienne route , pas  le nouveau tunnel Hai Van qui a été construit pour relier Hue a Danang plus vite mais sans vue . Vous pouvez également le faire dans le sens opposé de Hoi An à Hue.

Le pont enjambe un canal dans la campagne, à environ 7 km à l’est de la ville de Hué, dans la commune de Thuy Thanh, dans le district de Huong Thuy. Vous pouvez vous y rendre en taxi ou louer un vélo ou une moto. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de voyager, votre voyage vous emmène à travers un magnifique paysage rural, où la vie a peu changé, à l’exception bien sûr de la moto omniprésente!

 Marché de Dong Ba
 

Le marché de Dong Ba est le plus grand marché du centre du Vietnam et constitue l’endroit idéal pour découvrir la vie locale. Le marché est énorme et vend des produits allant des bijoux aux aliments, en passant par des souvenirs typiques, etc. Il existe des aires de restauration où vous pouvez déjeuner ou vous rendre au deuxième étage pour jeter un coup d’œil aux vêtements.

Détente sur les plages les plus belles de Hue et au centre du Vietnam

Outre des monuments historiques à Hue, vous pouvez aussi vous baigner sur les plages les plus belles au centre du Vietnam. Les plages Thuan An et Lang Co sont les plus connues. De plus, il y a des sources chaudes minérales disponibles comme Thanh Tan, Phong An, Phong Dien où les touristes peuvent se détendre après une longue journée. Ces plages magnifiques mais inconnues méritent vraiment un détour et un jour de voyage dans votre plan.

La plage de Canh Duong, située à environ 20 km au sud-est du centre-ville de Hue, reste un paysage immaculé avec une plage de sable blanc et déserte et une mer d’un bleu éclatant. La plage de Canh Duong est un endroit merveilleux à visiter pour les jeunes voyageurs. Elle est décorée de façon romantique avec une lanterne sur la plage, une grande zone de camping et même des tables et des bancs. Canh Duong offre une jolie scène de nuit et de nombreux recoins pour prendre des photos. Ne manquez pas cette plage lors de votre voyage à Hue.

Visitez le parc nationale de Bach Ma

Da Nang et Thua Thien - Hue ont une limite naturelle, à savoir la gamme Bach Ma. Appartenant au parc national Bach Ma, c'est toujours l'endroit idéal pour inviter ceux qui aiment conquérir la nature. L'un des arrêts les plus célèbres de la rue Bach Ma est Vong Hai Dai - le point culminant où vous pourrez admirer une vue panoramique sur la baie de Lang Co, le lac Truoi, regorgeant de rivières de montagne et de nuages de Hue.

En outre, le Parc national de Bach Ma comprend également les Cinq Lacs - un majestueux ruisseau qui coule d’en haut, créant cinq grands et petits lacs sur son chemin; ou la cascade de Quyen, pleine de belles fleurs qui fleurissent tous les 3 mois ...

Comment se rendre au parc national de Bach Ma: De Hue sur la route nationale 1A, aller directement à la ville de Phu Loc et voir un panneau indiquant Bach Ma. À la porte de sécurité, il y aura un service de voiture pour les visiteurs du sommet au prix de 900 000 VND / aller-retour.

Lagune de Lap An

Également situé au pied du col Hai Van, juste à côté de la magnifique baie de Lang Co, le lagon de Lap An possède également une beauté rare. Grand bassin d'eau, s'enfonçant dans le calme des montagnes. La vie des gens autour du lagon est aussi calme que celle des activités de pêche, creusant la dévotion chaque fois que la marée baisse. En particulier, l'expérience que vous ne pouvez pas ignorer dans An lagoon est le sentier pédestre qui apparaîtra à chaque fois que la marée descendra, le mot "virtuel" n'étant rien moins que Diep Son ou Noi Hon!

Lagune de Tam Giang
 


La lagune de Tam Giang appartient à un vaste système de lagune de Tam Giang - Cau Hai, la plus grande lagune du Sud-Est asiatique. La vaste région de la lagune, avec le village de pêcheurs Thai Duong Ha, est comme une oasis solitaire parmi quatre surfaces d’eau qui vous attirera au premier abord. La vie des habitants de cet ancien village de pêcheurs est vibrante mais aussi extrêmement paisible. Chaque matin, les bateaux étaient remplis de bateaux quittant la côte pour pêcher des fruits de mer. Dans l'après-midi, rien de plus merveilleux que de s'asseoir sur un bateau en regardant le coucher du soleil orange qui brille avec de l'eau.

5. Découvrez la cuisine culinaire de Hue

Hue est un trésor de plats spéciaux, une combinaison de sophistication et de saveurs populaires qui font mémoire pour ceux qui ont essayé. Découvrez des spécialités de Hue qui n'ont pas encore été essayées et qui n'ont pas encore mis les pieds dans l'ancienne capitale.

Bun bo Hue (vermicelles de riz au porc et au bœuf)
 


L’âme de la cuisine de Hue, le bun bo, l’une des spécialités vietnamiennes les plus populaires, vous propose ses meilleures saveurs à l’ancienne cité impériale.  Coloré, parfumé, et pimenté, voilà un bol de bun bo Hue est servi chaud dans un bouillon d’os délicieux pour éveiller tant vos papilles que vos pupilles. Certes, la vedette culinaire du centre a des variantes dans différentes provinces mais les ingrédients typiques comptent nécessairement des pâtes de riz, du pied de porc et du bœuf. Agrémentée de citronnelle, de concombre, d’oignon, de fleur de bananier, d’herbes aromatiques, et du « mam ruoc » (saumure à base de petites crevettes fermentées), cette spécialité accroche quasiment tous les goûts par une composition succulente et équilibrée.

Com hen (riz aux corbicules)
 

Un mélange de riz et des cornicules sautés, assaisonné de tranches de peau de porc frites et du « mam ruoc », parfaitement simple et populaire pour ses compositions et sa préparation, le com hen est l’un des plat les plus populaires de Hue. En arrosant du bouillon de corbicule, on le déguste froid avec des herbes telles que de laitue, de feuilles de basilic, de bananier, de germes de soja, de carambole, et du piment. Record des plats cuisinés tout en légèreté, un bol de "com hen Hue" vous dévoile de nouvelles surprises combinant les saveurs douce, piquante, âpre et ardente. Omniprésent et au prix modique, ce met est servi dans nombreux auberges et restaurants de rue à Hue.

Les gâteaux traditionnels de Huê

Banh beo (galettes de riz à vapeur garnies de crevettes et du porc)


Avez-vous jamais dégusté un tout mignon gâteau aigre-doux servi dans une coupelle ? On mange des « banh beo » d’abord par les yeux avant de tomber sur une combinaison subtilement garnie des ingrédients facilement à trouver. Le "banh beo" qui fait saliver tant de gourmands est à base des galettes de riz cuite à la vapeur avec une garniture de crevettes et du porc dorée, et se déguste avec une sauce délicieuse.  Le nom « banh beo » est bien courant au Vietnam du nord au sud, mais ce plat typique a des versions qui varient d’une région à l’autre pour leur composition, leur préparation et évidemment pour leur façon de consommer. Délicieux et élégant, le banh beo préparé par les cuisinières de rue saura plaire assurément tous les palais venant à Hue.

Banh Khoai (crêpe vietnamienne croustillante aux crevettes et au porc)
 

 


Une garniture de viande de porc, de crevettes et de germes de soja dans une enveloppe jaune brillante et croustillante, le tout trempé dans une sauce particulière, se mange avec quelques herbes fraiches, voilà  un délice qui se nomme « banh khoai », homologue de « banh xeo » du sud.  Ce qui met l’eau à la bouche vient d’une harmonie de trois goûts, acide, acerbe et douce que font la farcie délicieuse, les tranches de jeune banane, de cambriole et les épices discrètes de la sauce « nuoc leo » de Hue.

Banh bot loc Hue (Raviolis translucides aux crevettes)


Tout simple qu’il soit, caché dans une feuille de bananier, ce petit ravioli transparent à base de tapioca farcis aux crevettes vous révèle d’autres délicatesses gustative de Hue. Une texture élastique décorée par une jolie garniture appétissante fait de "banh bot loc" une parfaite entrée pour toutes les occasions.

Nem lui Hue (Rouleaux de printemps grillés de Hue)


Le Nem lui est un plat de Hue plébiscité lors des occasions spéciales. Il s’agit de brochettes de porc enrobé par des troncs de citronnelle et grillées au charbon. Comment déguster ce plat ? Les habitants de Hue enlève souvent la viande du tronc de citronnelle et le remplacer par une galette de riz, en y ajoutant un peu d’ananas, de concombre et des légumes aromatiques pour en faire un beau rouleau délicieux.

Ce plat est accompagné d’une sauce spéciale à base de soja et de sésame. Un vrai régal !

6.  Hébergement à Hue

En tant que ville touristique réputée du Vietnam, le système hôtelier de Hue est extrêmement diversifié et s'étend sur tous les segments afin de satisfaire les besoins de loisirs et de détente des visiteurs.

Les hôtels à Hue

Les hôtels 3 étoiles de Hué considèrent que de nombreux choix sont offerts à partir de 500 000 VND / nuit. De plus, ils sont situés dans le centre-ville ou à proximité de sites touristiques populaires. Des noms tels que Thanh Uyen Hotel Hue, Villa Hue, Cherry Hotel Hue, Rosaleen Boutique Hotel ... sont tous très bons. Visiteurs préférés. Dans le segment haut de gamme, il y a des hôtels 4 à 5 étoiles à Hue. Arrêtez-vous à l'Indochine Palace, au Hue Imperial Hotel ou à l'Eldora Hotel, ignorez tous les soucis et profitez de l'espace de luxe, de la qualité du service professionnel et des installations les plus confortables. Accompagné "rapidement" de la liste des 7 meilleurs hôtels de luxe de Hue, vous pourrez facilement vous enregistrer en tant que "enfants riches".

Resort à Hue

Si vous recherchez des vacances parfaites, détendez-vous entre une nature magnifique, profitez de l'atmosphère paisible sans aucun problème, les complexes de Hue seront un choix indéniable. Lang Co Beach Resort, Vedana Lagoon Resort & Spa, Ana Mandara Hue Beach Resort, Pèlerinage Villade Boutique Resort & Spa sont autant de noms qui satisferont vos vacances de rêve. Choisissez l'un des 6 meilleurs complexes de Hue pour des vacances dans l'ancien paradis de l'ancienne capitale.

Logement chez l'habitant à Hue

Pour les jeunes voyageant sous forme de pht, vous voulez économiser sur les coûts mais vous préférez tout de même vous arrêter, allez directement à l'auberge, chez l'habitant à Hue. Quoi de plus étonnant avec le prix de seulement 150 000 VND / nuit, vous avez toujours la possibilité de posséder un charmant lieu de repos, petit mais confortable, en plein centre de la ville de Hue. Renseignez-vous maintenant sur les noms de famille d'accueil des résidents de Hue.

7. Quelques notes lorsque vous voyagez à Hue

- Pendant la haute saison touristique, comme le Festival, le nombre de touristes affluent est très dense, ce qui rend les hôtels de Hue facilement surchargés. N'oubliez pas de planifier tôt, réservez une chambre pour trouver un endroit pour vous détendre comme il convient.
- Hue propose un certain nombre de spécialités que vous pouvez acheter comme des rouleaux de printemps acidulés, des graines de sésame, des bols de porc ou des cônes de poème comme souvenir.
- L'ancienne cité impériale - la citadelle de Hue a une grande superficie, vous devez donc déterminer à l'avance les lieux que vous souhaitez visiter et organiser le parcours en conséquence.
- Avant d’utiliser les services de voyage, d’achat et de restauration, vous devez également demander avant le prix, payer le prix en cas de besoin pour éviter toute contestation.

Quel beau et merveilleux! Hue mérite une destination touristique attrayante pour ceux qui aiment découvrir les lieux plein de poésie et l'histoire. FarEastour propose de nombreuses excursions Hue comme: VOYAGE VIETNAM PAS CHER 12 JOURSCIRCUIT VIETNAM PAS CHER 11 JOURSVOYAGE VIETNAM AUTHENTIQUE 12 JOURS​VOYAGE VIETNAM 1 SEMAINE​;...

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Guide concernant

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