Avec ses nombreux lieux à découvrir, Hanoi vous tiendra occupé pendant des jours, mais il y a une chose dont vous ne vous lasserez pas : la découverte de plats typiques.
La cuisine locale est fine et légère aux saveurs subtiles, mais ce n’est pas le seul type de nourriture disponible, vous trouverez de nombreux restaurants proposant de la nourriture des 4 coins du monde. Les choix sont là et tout ce que vous avez à faire, c’est de les découvrir.
 

Al Fresco’s

Ce restaurant est un excellent choix pour les repas de famille, l’établissement sert un grand choix de plats occidentaux. C’est l’endroit où aller, si à un moment vous voulez faire un break avec la cuisine vietnamienne. Les ribs et les enchiladas sont des spécialités de la maison, vous y retrouverez de nombreuses boissons (cocktail, vin, smoothies, etc…). Un menu enfants est également disponible.
•    Heures d’ouverture : 9h30-23h
•    Adresse : 23 Hai Ba Trung, Hoan Kien. 4e étage, 402 Vincom Center, Long Bien.
•    98 Xuan Dieu, Tay Ho. 3 Truc Bach, Tay Ho, Hanoi 
•    Tel : +844 3996 1986, +844 3826 7782, +844 3719 5322
•    Cuisine : internationale et mexicaine

Au Lac House

Situé dans une maison de style colonial, « Au Lac House » propose un service sophistiqué. Les plats proposés par le restaurant sont principalement vietnamiens. Au Lac House est également ouvert pour le déjeuner et propose des snacks, des sandwichs et des pâtisseries.
•    Heures d’ouverture : 08h-23h
•    Adresse : 13 Tran Hung Dao, Hai Ba Trung
•    Tel : +844 3933 3533
•    Cuisine : vietnamienne

69 Bar-Restaurant

Situé dans un bâtiment en bois vieux de 300 ans, le restaurant se répartit sur deux étages, le menu est de style vietnamien. Leurs spécialités sont le bœuf en lanière cuit avec du citron, du piment et du sel. Le restaurant accueille régulièrement des vietnamiens et propose de la musique live.
•    Heures d’ouverture : 9h-23h
•    Adresse : 69 Ma May, au coeur du quartier touristique de Hanoi
•    Tel : +844 3926 0452
•    Cuisine : vietnamienne

Bun Cha Dac Kim

Bun Cha Dac Kim sert un plat de rue typiquement vietnamien. Attendez-vous à un menu riche, comme des galettes grillées de porc, des rouleaux de printemps, du porc grillé et beaucoup de plats à base de soupe. Le bas du restaurant peut être très occupé, n’hésitez donc pas à vous rendre à l’étage pour plus de confort.
•    Heures d’ouverture : 9h-22h
•    Adresse : 1 Hang Manh, Hoan Kiem
•    Tel : +844 3828 5022
•    Cuisine : vietnamienne

Cha Ca La Vong

 
Cha Ca La Vong se trouve dans le vieux quartier de Hanoi, le restaurant est reconnu pour être l’un des plus anciens restaurants du Vietnam, il a ouvert ses portes il y a plus de 100 ans. Peu de choses ont changé depuis, notamment le menu qui propose uniquement des poissons grillés ou frits. Vous dégusterez des spécialités légendaires dans ce restaurant très fréquenté et parfois surpeuplées. Arrivez tôt, sinon vous devrez attendre un certain temps.
•    Heures d’ouverture : 10h-20h
•    Adresse : 14 Cha Ca, Hoan Kiem
•    Tel : +844 825 3929
•    Cuisine : Poissons frits

Club Opéra 

En face de l’hôtel Sofitel Metropole, ce bistrot sert une cuisine classique vietnamienne délicieuse. Le bâtiment est une maison de style rétro-français avec beaucoup de recoins romantiques et confortables. Le Club Opéra propose en autre des crêpes, du rôti de bœuf au du miel, des hot pots et de la mousse de crevettes.
•    Heures d’ouverture : 11h00-14h00 et 18h00-22h30
•    Adresse : 59, rue Ly Thai To
•    Tel : +844 382 4695
•    Cuisine : vietnamienne

Da Paulo Westlake

Le restaurant italien Da Paulo Westlake se trouve dans la magnifique zone du lac de l’Ouest, il est dirigé par l’ancien directeur de Luna d’Autunno. Le Da Paulo Westlake sert une cuisine italienne traditionnelle et est en passe de s’imposer comme étant l’endroit où aller pour les expatriés. Spécialisé dans les pizzas au feu de bois, les salades, les risottos et les pâtes, il propose aussi des plats à emporter ou à livrer, et une carte des vins intéressante.
•    Heures d’ouverture : 10h-23h
•    Adresse : 18, rue de 50/59/17 Dang Thai Mai, Tay Ho
•    Tel : +884 8585 1443
•    Cuisine : italienne

Emperor

Considérée comme étant un des plus beaux  restaurant de Hanoi, l’Empereur est situé dans une villa de style pagode de deux étages. Réputé pour sa cuisine vietnamienne, cet élégant restaurant propose des plats dans pots en argile, des fruits de mer frais délicieux, notamment le crabe à carapace molle. Vous y retrouverez une multitude de spécialités de Hué. Les Canapés confortables au rez de chaussée sont un endroit idéal pour siroter un cocktail avant de passer à table.
•    Heures d’ouverture : 11h-14h et 18h-10h30
•    Lieu : 18b Le Thanh Tong
•    Tel : +844 826 8801
•    Cuisine : vietnamienne – spécialités de Hué

KOTO

KOTO est un endroit idéal pour rejoindre des amis pour le déjeuner ou pour le dîner. Le personnel est aimable et principalement composé de jeunes vietnamiens issus de milieux défavorisés qui sont formé par des chefs, dans le but de leurs donner un meilleur avenir. Les plats servis ici sont principalement vietnamiens, mais vous y retrouverez quelques plats internationaux. L’établissement dispose de deux terrasses, au cas où vous aviez juste envie d’une boisson et d’une collation.
•    Heures d’ouverture : 07h-22h
•    Adresse : 59 Van Mieu (en face du temple de la Littérature) au district de Dong Da.
•    Tel : +844 474 70337
•    Cuisine : vietnamienne

La Terrasse (Sofitel Métropole)

La Terrasse du Sofitel Métropole est connue et renommée à Hanoi depuis qu’il a ouvert ses portes en 1911. C’est un café de style parisien chic où sont servis des collations légères et des cafés à des clients qui veulent s’asseoir et regarder le monde passer. Un saxophoniste est présent la plupart des soirs.
•    Heures d’ouverture : 11h-14h et 16h-22h
•    Adresse : Sofitel Legend Metropole Hanoi, 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem District
•    Tel : +844 3826 6919
•    Cuisine : française

La Verticale

C’est le restaurant du célèbre chef Didier Corlou (Sofitel Metropole renommée), il est situé dans une maison de style à quatre étages. La nourriture reflète la passion de Corlou pour les épices et le restaurant propose un menu de saison, mais vous y retrouverez toujours son fameux porc braisé à la sauce au vin rouge. L’établissement possède une terrasse sur le toit qui donne vue sur Hanoi.
•    Heures d’ouverture : 11h30-14h et 18h-22h
•    Adresse : 19 Ngo Van So, Hoan Kiem
•    Tel :  +844 3944 6317
•    Cuisine : française et vietnamienne

Le Petit Bruxelles 

Populaire auprès des expatriés, Le Petit Bruxelles offre une cuisine belge et de la bière belge et se trouve dans une villa coloniale rénovée. Ses spécialités comprennent le steak tartare, les moules importés, la fondue de bœuf avec six sauces et le bœuf braisé à la bière belge. Il y a un menu spécial à prix fixe pour le déjeuner. Hoegaarden, Leffe et Duval sont quelques-unes des nombreuses bières belges disponibles.
•    Heures d’ouverture : 11h-14h et 17h-23h
•    Adresse : 10 rue 27 Xuan Dieu ,Tay Ho (à droite à côté du lac de l’Ouest)
•    Tel : +844 3938 1769
•    Cuisine : belge

Pane e Vino 

Pane e Vino concocte des pâtes faites maison que vous dégusterez dans un cadre chic et élégant. Une véranda en verre et de vastes fenêtres composent le restaurant et  un balcon à l’étage délivre une vue sur la vieille ville. Vous y trouverez également un magasin de vin. Il y a un excellent rapport qualité-prix, le menu est varié et comprend de nombreuses pizzas.
•    Heures d’ouverture : 09h-23h
•    Adresse : 3 Nguyen Khac Can, Hoan Kiem
•    Tel : +844 3826 9080
•    Cuisine : italienne

Pho 24 

Pho 24 est un trésor national au Vietnam où vous avez la possibilité de créer votre soupe de nouille en sélectionnant les ingrédients que vous voulez dedans à l’aide d’une liste de contrôle. Vous choisissez la viande, le bouillon, le type de nouilles, ainsi que d’autres ingrédients à ajouter selon vos préférences : menthe, oignon, piments ou citrons. 
•    Heures d’ouverture : 07h-22h
•    Adresse : 191, rue Giang Vo. Dong Da.
•    Tel : +844 3936 5259
•    Cuisine : vietnamienne$

QUA CHO QUE

Situé au cœur de Hanoi, Qua Cho Que combine le meilleur des cuisines et des cultures vietnamienne et occidentale. Le menu proposé offre un large éventail de plats, des plats traditionnels à un prix très abordable.
•    Heures d’ouverture : 07h-22h30
•    Adresse : 44 Dao Duy Tu, Hoan Kiem, Hanoi
•    Tel : (84) 947 853 658
•    Cuisine : vietnamienne et occidentale 

Wild Lotus

Situé juste au sud du lac Hoan Kiem, le Wild Lotus respire l’élégance. Vous retrouverez à l’intérieur de l’établissement un miroir d’eau, de hauts plafonds, des peintures murales et une « grotte » dédiée à Bouddha, le tout dans une ambiance feutrée qui se complète avec la cuisine gastronomique vietnamienne. Conçu pour les couples ou les repas entre amis, le menu propose par exemple des poissons grillés et des salades de légumes.
•    Heures d’ouverture : 09h-23h
•    Adresse : 55a rue Nguyen Du, Hai Ba Trung
•    Tel : +844 3943 9342
•    Cuisine : vietnamienne moderne


On répond à vos questions :


Marysetgerard :

J'ai commandé à emporter margherita à plusieurs reprises et c'était merveilleux. J'ai fait ma demande en un soir et nous avons eu du poulet, salade mango (ils ont oublié de le mentionner au pomme, avocat et en prime au mélange! ) , D'un côté du pain à l'ail. Les deux étaient très appréciables. Le service était sympathique. Et le prix très raisonnable pour un restaurant. Je le recommande vivement. 

Anne228 :

On y trouve un bel equilibre entre une cuisine savoureuse avec les parfums du Vietnam et une belle maison coloniale parfaitement conservee au centre d Hanoi. Le service est de correct et l anglais est facilement compris. Pour notre derniere soiree a Hanoi c est l adresse que nous avons choisie pour notre diner. 

Elafine :

Le restaurant est joliment décoré dans un style un peu "vieille chaleureux et accueillant. Trois niveaux. Ancien en bois ciré, dont un bel escalier, classique et carrelage italien partout. Cuisine et vue partielle de première qualité. Le personnel est sympa, y compris le propriétaire ou le directeur et animé. Calme, bien et joliment. La nourriture était authentique restaurant italien. Des pizzas, des pâtes et des desserts délicieux. Un hotel de grand standing. La vraie bonne affaire. Si vous avez la chance d'être un véritable Amstellodamois à cette ville captivante, et beaucoup aimé nos jours à compter de la cuisine locale et avoir l'impression d'être quelque chose d'un peu plus familier. Vous pourrez ensuite souper dans l'Paolo Westlake Hanoi. Merci de Brisbane Queensland, Australia,. Nous allons vous envoyer nos amis australien pour vous. Et nous espérons que nous retournerons là-bas. 

Patriciacole :

Pour faire une pause parfois avec la cuisine Viet, voilà une bien belle alternative.
Le lieu est très agréable, calme, beau, propre et très proche de la cathédrale, donc facile à trouver.
Le patron est sympa, le service parfait, belle table.
Formule le midi avec choix de 3 entrées, 3 plats, 3 desserts à petit prix, profitez de ce menu. Mais belle carte européenne aussi et à prix très raisonnables. 
Cuisine simple et impeccable. Nombreuses excellentes bières Belges bien-entendu.
Très content de mon passage, allez-y sans crainte