Comme dans la plupart des destinations au Vietnam, vous découvrirez des merveilles culinaires à déguster à des prix raisonnables.
 

Même si Hoi An a la réputation d’une ville qui se transforme une fois la nuit tombée, à cause de ses lumières, il y a deux facteurs qui font de ce lieu une destination attrayante. Vous pourrez vous faire beaucoup de choses à pied, parce que la ville est assez petite et la bière au Vietnam est la moins chère dans le monde.

Bale Well

Simple, pas cher et savoureux, Bale Well est considéré comme l’un des joyaux cachés de Hoi An où vous pourrez faire vos propres rouleaux en y mettant ce que vous aimez à l’intérieur. La nourriture est excellente et le cadre est convivial.
•    Heures d’ouverture : 09h30-21h30
•    Adresse : 51Tran Hung Dao
•    Tel : +84 510 386 4443
•    Cuisine : vietnamienne
   

Restaurant Before & Now 

Before & Now est un bar animé avec un restaurant situé à l’étage. C’est un endroit idéal pour rencontrer d’autres voyageurs et profiter de certains plats occidentaux. Vous trouverez une table de billard au rez-de-chaussée et vous pourrez profiter de la musique. Il y a beaucoup de promotions et des événements réguliers. 
•    Heures d’ouverture : 18h-minuit
•    Adresse : 51 Le Loi
•    Tel : +84 510 391 0599
•    Cuisine : occidentale

Blue Dragon

Des repas de bienfaisance sont servis au Blue Dragon, une grosse partie de leurs bénéfices à la sont reversés à la fondation « Blue Dragon Children Foundation », qui s’occupe d’enfants démunis. Vous y trouverez aussi une école de cuisine ou vous pourrez créer des plats comme par exemple des rouleaux ou des salades. Le restaurant propose une délicieuse nourriture, vous pourrez notamment  y déguster des rouleaux de printemps et plein de fruits frais.
 
•    Heures d’ouverture : 10h-22h
•    Adresse : 46 Bach Dang
•    Tel : +84 510 391 0742
•    Cuisine : vietnamienne

Café Brother

Le Brother propose un cadre raffiné qui se trouve juste à l’est du pont Cam Nam. Pour déguster des plats locaux délicats comme le « cao lau », vous pourrez choisir entre une vue sur le jardin ou sur la rivière.
C’est l’endroit idéal pour un dîner romantique où vous trouverez un bon choix de plats et une grande carte des vins. Si vous le désirez, une salle à manger privée est disponible sur demande.
•    Heures d’ouverture : 10h-23h
•    Adresse : 27-31 Phan Boi Chau
•    Tel : +84 510 391 4150
•    Cuisine : vietnamienne

Cafétéria 22

Cafétéria 22 est également connue sous le nom de « Miss Ly », c’est un très bon endroit si vous avez un p’tit creux, vous n’aurez pas un grand choix de plats, mais ici la nourriture est fraîche. L’établissement est réputé pour faire les meilleurs raviolis de la ville, qui sont accompagnés d’une sauce secrète. 
•    Heures d’ouverture : 08h30-22h
•    Adresse : 22 Nguyen Hue
•    Tel : +84 510 386 1603
•    Cuisine : asiatique / pacifique

Café des Amis

M. Kim, le propriétaire du restaurant aime s’assurer que tous ses convives passent une bonne soirée dans son établissement et n’hésitera pas à venir vous voir pour vous montrer comment certains plats se dégustent. Ici les spécialités sont les soupes, les raviolis, les calamars et les pétoncles. N’hésitez pas à vous régaler dans l’un des restaurants considéré comme l’un des meilleurs de la ville depuis longtemps.

•    Heures d’ouverture : 8h-22h
•    Adresse : 52 Bach Dang
•    Tel : +84 510 386 1616
•    Cuisine : vietnamienne

Goda

Goda propose aussi bien des plats occidentaux que vietnamiens. Ici beaucoup de locaux s’essayent aux pizzas et burgers, tandis que les touristes apprécient les saveurs locales. L’endroit est agréable et se trouve à mi-chemin entre la vieille ville et la plage, dans une villa qui donne vue sur les champs et la rivière. 
•    Heures d’ouverture : 08h-23h
•    Adresse : district de Cam Chau
•    Tel : +84 510 392 3644
•    Cuisine : vietnamienne et occidentale

Restaurant flottant Han Huyen

Han Huyen semble être un restaurant attractif, parce que c’est là ou se rendent les gens lorsqu’ils sortent pour manger. Vous pourrez commander aussi bien des plats internationaux, que des plats traditionnels vietnamiens, tout en ayant une vue sur la vieille ville.
•    Adresse : rue de Bach Dang
•    Tel : 84  510 861 462

Hoi An Cargo Club

Spécialisé dans la cuisine de la région de Hoi An, le Cargo Club propose des plats anciens et se trouve dans une superbe maison près de la rivière. Si vous souhaitez passer une soirée romantique, demandez alors une table sur le balcon, vous aurez une belle vue sur la rivière. Avant de vous en aller, n’hésitez pas à prendre quelques pâtisseries, elles sont considérées comme étant les meilleures de Hoi an. Le Cargo Club, est aussi l’endroit où se trouve l’école de cuisine de l’illustre Mme Vy.
•    Heures d’ouverture : 08h-23h
•    Adresse : 107-109 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 391 1227
•    Cuisine : vietnamienne

Hai San

C’est un excellent restaurant qui se trouve sur les bords de la rivière et qui a une atmosphère intimiste. Le chef de l’établissement est suédois, et propose des plats européens (méditerranéens) et vietnamiens. Le restaurant est aussi spécialiste des petites pâtisseries scandinaves.
•    Adresse : 64 Bach Dang
•    Tel : 84 510 861 652

Karma Waters

C’est un restaurant végétalien qui cuisine des plats spéciaux et même de la glace végétalienne. Tout est préparé à partir de produits organiques frais, la nourriture est cuisinée selon des principes bouddhistes vietnamiens. Le menu propose des nouilles sautées, des hot pots, des currys, plusieurs soupes, des salades et des sandwiches. Vous pourrez prendre des cours de cuisine sur place et même commander des éco-tours.
•    Heures d’ouverture : 09h-21h30
•    Adresse : 213 Nguyen Duy Hieu
•    Tel : +84 510 392 7632
•    Cuisine : asiatique et végétalienne
 

Mango Mango

C’est un beau restaurant situé sur les bords de la rivière, non loin du pont couvert japonais. Le menu est assez varié et inclus même du champagne. Les spécialités de la maison sont les crevettes avec une sauce fruité-épicée et du magret de canard aux 5 épices. Des tables sont disponibles en extérieur et à l’intérieur, vous y trouverez un bon nombre de cocktails à déguster.
•    Heures d’ouverture : 08h-minuit
•    Adresse : 49 Nguyen Phuc Chu
•    Tel : +84 510 391 1863
•    Cuisine : asiatique / pacifique

Mango Rooms

Situé à côté du Club de Saigon Times Club, le Mango Rooms est plus grand que Mango Mango. Possédé par Duc, chef formé en Amérique, vous pourrez vous attendre à déguster des plats mélangeant le style vietnamien et californien. Le blanc de poulet est mélangé avec de la citronnelle et de l’ail et les nouilles de riz sont servies avec de la sauce salsa. La cuisine du restaurant est ouverte, ce qui signifie que vous pourrez regarder votre poisson frais se faire cuisiner à la perfection.
•    Heures d’ouverture : 08h-minuit
•    Adresse : 111 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 910 839
•    Cuisine : vietnamienne / fusion

Mermaid Restaurant

Filet de thon mariné avec du curcuma ou crevettes dans des rouleaux de printemps frais sont des exemples de plats que vous pourrez commander ici. Vous aurez même la chance de cuisiner votre nourriture si vous vous sentez prêt pour le challenge. Mermaid a une configuration simpliste mais propose une nourriture vietnamienne exceptionnelle et authentique. C’est un restaurant tranquille avec un délicieux menu et un personnel amical qui sera ravi de vous aider à vous orienter dans votre sélection.
•    Heures d’ouverture : 10h-22h
•    Adresse : 2 Tran Phu
•    Tel : +84 510 386 1527
•    Cuisine : vietnamienne

Morning Glory

Dans ce bâtiment aux allures coloniales qui se situe en plein coeur du vieux Hoi An, vous retrouverez tous les classiques de la streetfood vietnamienne. Vous trouverez des places sur le balcon à l’étage ou au rez-de-chaussée où vous aurez vue sur la cuisine ouverte. Plusieurs plats créatifs sont proposés ici, notamment le hot pot et son poisson caramélisé ou les crêpes à la crevette et aux légumes. Le Morning Glory est un restaurant qu’il ne faut pas manquer si vous vous trouvez à Hoi An.
•    Heures d’ouverture : 9h-22h
•    Adresse : 106 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 224 1555, +84 510 224 1556
•    Cuisine : vietnamienne

Nam Long

Avec sa vue sur la rivière et ses tables qui se trouvent entre les nénuphars et les orchidées sauvages, le Nam Long est un endroit calme où vous pourrez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner au calme. Ce restaurant et le Brother’s Café appartiennent au même propriétaire et proposent donc des plats de même qualité et un service impeccable. 
•    Heures d’ouverture : 10h-22h
•    Adresse : 103 Cua Dai Ro
•    Tel : +84 510 392 3723
•    Cuisine: vietnamienne

New Way

Le New Way est la réponse à tous ceux qui cherchent quelque chose de différent quand ils viennent à Hoi An. L’arôme unique des épices indiennes s’émanant des cuisines sera une tentation à laquelle il sera difficile de résister. Vous trouverez de tout dans le menu, des plats à base de riz, des naans, des entrées, des plats d’accompagnement et une grande variété de currys. Le New Way propose également un grand nombre de plats végétariens. Le restaurant est connu pour son personnel amical et ses prix raisonnables. Ils proposent également la livraison à domicile.
•    Heures d’ouverture : 08h-23h
•    Adresse : 473 Cua Dai, Hoi An.
•    Tel : 84-510 3914 945
•    Cuisine : indienne 

River Lounge 

C’est un restaurant branché avec un menu créé par un chef étoilé du guide Michelin. Le menu propose principalement des fruits de mer, mais aussi des côtelettes d’agneau cuites au barbecue avec du romarin et de la cannelle. Vous pourrez aussi y boire de succulent café italiens et manger d’excellents gâteaux. La décoration intérieure est unique et la nourriture est l’une des meilleures de Hoi An.
•    Heures d’ouverture: 08:30-24:00
•    Lieu: 35 Nguyen Phuc Chu
•    Tel: +84 510 391 1700
•    Cuisine: Fusion

Song Hoai, The Saigon Times Club

Bien situé dans un vieux building de l’autre côté de la rivière, l’intérieur du restaurant est élégamment décoré et la nourriture est servie dans un ensemble en porcelaine fine sur des tables bien dressées. La spécialité du Song Hoai est la Rose Blanche (petits raviolis à la crevette et à la viande) et vous toruverez quelques spécialités de Hanoï.
•    Heures d’ouverture : 10h-22h
•    Adresse : 119-121 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 391 0369
•    Cuisine : vietnamienne

Tam Tam Café

Détenu par des expatriés français, le Tam Tam Café propose des plats français, italiens et méditerranéens, mais également des pâtes faites maison, des sorbets et des crêpes flambées. Vous trouverez aussi un bar proposant des tapas et autres snacks, ainsi qu’un bon nombre de rhum et une grande liste de cocktails. Le Tam Tam est un excellent choix pour passer une soirée tranquille.
•    Heures d’ouverture : 08h-02h
•    Adresse : 2e étage, 110 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 862 212
•    Cuisine : méditerranéenne

The Red Bridge

Situé à environ 2 kilomètres de la vieille ville et se trouvant sur les bords de la rivière de Hoi An, ce nouveau restaurant est spécialisé dans la cuisine vietnamienne moderne. Vous pourrez y prendre quotidiennement des cours de cuisine, qui incluent une visite du marché pour choisir les ingrédients, un tour de bateau, le cours et le déjeuner.
•    Adresse : 4 Cam Thanh, Hoi An
•    Tel : 84 à 510 933 222
 

The White Lantern

C’est un endroit idéal si vous souhaitez manger en famille ou avec un groupe d’amis. C’est un lieu populaire pour les groupes qui font des tours organisés, ce qui signifie qu’il peut être rapidement plein.
Vous y retrouverez fréquemment de la musique live et si vous avez besoin d’intimité, il y a un balcon où vous pourrez être installé. Soupe avec des raviolis, curry de poulet, rouleaux de printemps, et bien d’autres spécialités vietnamiennes sont servies ici.
•    Heures d’ouverture : 07h-22h
•    Lieu : 11 Nhi Trung
•    Tel : +84 510 386 3023
•    Cuisine : vietnamienne

Viet Lac

Avec de la nourriture achetée sur le marché local qui se trouve juste à côté, Viet Lac Hoi An propose des plats haut de gamme et imaginatifs. Vous pourrez prendre votre petit déjeuner ici, des plats à base de soupe ou des salades pour le déjeuner, tout en étant assuré de la fraîcheur des produits. Vous pourrez y boire aussi un vrai café à l’italienne.
•    Adresse : 51 Phan Boi Chau 
•    Tel : 84 (0) 124924-7961

Wan Lu

Wan Lu est un lieu convivial connu des locaux, il propose de grandes portions de nourriture vietnamienne, y compris la meilleure soupe de nouilles dans la ville. Les places sont à l’extérieur et le restaurant est un peu basique, mais très authentique et si vous voulez manger avec les locaux, alors vous êtes au bon endroit. La nourriture est fraîche et préparée par la famille des propriétaires qui n’hésiteront pas à vous recommander des plats, si vous ne savez pas quoi choisir.
•    Heures d’ouverture : 08h-20h
•    Adresse : 27 Tran Phu
•    Tel : +84 510 386 1212
•    Cuisine : vietnamienne

Café 96

Situé le long de la rivière, le Café 96 est à la fois rustique et branché et décontracté. La peinture écaillée et les briques apparentes se prêtent parfaitement à l’apparence défraichie du bar. Vous y trouverez de la bière pas chère et pourrez même commander de la nourriture si vous avez un creux. 
•    Heures d’ouverture : 09h-22h
•    Adresse : 96 rue Bach Dang
•    Tel : +84 0510 910 441

ChamPa

Situé dans l’une des rues les plus fréquentés la nuit, ChamPa ouvre jusqu’à tard. L’établissement propose une bonne sélection de vins, que vous pourrez déguster tranquillement assis sur les chaises confortables du salon. Il y a des tables de billard et de temps à autre des expositions au rez-de-chaussée. Nous vous conseillons d’arriver assez tôt si vous voulez avoir une table sur le balcon et pouvoir observer le monde qui passe.
•    Heures d’ouverture : 18h-minuit
•    Adresse : Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 386 2974

Hai Scout Café

Hai Scout Café est situé dans un bâtiment jovial de la vieille ville où vous pourrez boire votre verre dans la cour intérieure. Vous y trouverez la plupart du temps des œuvres d’art et des produits d’artisanat à vendre et de nombreux plats, y compris des sandwiches de style européen.
•    Heures d’ouverture : 10h-22h
•    Adresse : 98 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 386 3210

Mango Mango

Merveilleusement situé à côté du célèbre pont couvert japonais, le Mango Mango est un endroit élégant où il fait bon de partager une bouteille de vin. Relaxant et chic, le bar de laque rouge propose de nombreux cocktails et un grand choix de boissons. D’inspiration latine, la musique ambiancera votre soirée et si jamais vous avez faim, vous pourrez toujours y commander une très bonne nourriture.
•    Heures d’ouverture : 08h-minuit
•    Adresse : 49 Nguyen Phuc Chu
•    Tel : +84 510 391 1863

Mango Rooms

C’est un bistrot-bar, où le propriétaire a une seule mission, s’assurer que vous passez une agréable soirée. Mettez-vous autour d’une table basse à l’arrière du bar pour profiter de la vue sur la rivière. N’hésitez pas à vous rendre au Mango Rooms le weekend pour prendre part à la fête, dans ce lieu bondé de voyageurs, d’expats et d’artistes.
•    Heures d’ouverture : 08h-minuit
•    Adresse : 111 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 910 839

Q-Bar 

Q-Bar est un bar lounge qui propose une grande liste de cocktails, de bières et même des snacks japonais. C’est un bon endroit pour se détendre avec un verre à la main, en écoutant de la musique lounge et électro et où sont projetés discrètement dans le fond, des films de Hitchcock. Le Q-Bar se trouve à 3 minutes à pied du pont couvert japonais.
•    Heures d’ouverture : 11h30-tard
•    Adresse : 94 rue Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 391 964

Tam Tam

Si vous voulez avoir une place sur le balcon, nous vous conseillons d’arriver tôt, Tam Tam est un lieu prisé, qui dispose d’une atmosphère amicale et qui est situé dans un endroit les plus populaires la nuits à Hoi An. Le bar n’est plus aussi bruyant qu’auparavant et c’est un superbe endroit où vous pourrez vous retrouver avec vos amis.
•    Heures d’ouverture : 08h-02h
•    Adresse : 2ème étage, 110 Nguyen Thai Hoc
•    Tel : +84 510 862 2212

Before and Now

Attention au happy-hour de 4 heures dans ce bar très populaire, mais aussi très bruyant de Hoi An. Le Before and Now attire une population qui est prête à faire la fête dans une atmosphère hautement énergétique, où vous aurez la garantie de passer une bonne soirée. C’est l’endroit où il faut se rendre lorsque tous les autres établissements de la ville ont fermé.
•    Heures d’ouverture : 18h-tard
•    Adresse : 51 rue Le Loi
•    Tel : +84 510 391 0599

White Marble Restaurant & Wine Bar

Le White Marble Wine Bar propose une liste impressionnante de vins exquis, de spiritueux et de cocktails, mais également autant de plats vietnamiens et européens. A deux minutes à pied du musée du Commerce et de la Céramique, ce bar est un endroit agréable pour profiter d’une soirée au calme avec un verre de vin. 
•    Heures d’ouverture : 07h-23h
•    Adresse : 98 Le Loi
•    Tel : +84 510 391 1862

Zero Sea Mile Club

La plage est l’endroit où les soirées les plus folles prennent place et où les fêtards se donnent rendez-vous à la plage Cua Dai une fois que tous les bars ont fermé. Zero Sea Mile Club fait partie d’un grand complexe, dont une zone du bar joue de la musique dansante. Si vous étiez au Before and Now juste avant, alors vous aurez la chance de prendre la navette qui mène à ce nouvel établissement.
•    Heures d’ouverture : 12h-04h
•    Localisation : Plage de Cua Dai
•    Tel : +84 510 863 210


On répond à vos questions :


Yves P :

On est arrivé assez tôt, vers 18h30, personnel très sympathique, un serveur parle meme français.
Il n'y a qu'un menu composé de 2 sorte de brochettes de porc + banh xeo + cha gio avec une belle assiette de verdure et galettes de riz pour rouler le tout.
La sauce servi avec le menu est un délice.
Prix 120k dong ce qui est très raisonnable pour la quantité et la varieté de plats servis.
La patronne nous a accueilli avec un grand sourire, un serveur parle français.
Bref gros pouce bleue et on y reviendras

Regina P :

Une fois n'est pas coutume, nous avons dîné au Vietnam dans un restaurant aux prétentions gastronomiques. Saveurs du pays avec la touche d'un chef étaient au rendez-vous. Malgré un prix supérieur à ce qui est habituel dans ce pays nous n'avons pas été déçu. Bravo !

Valentin M :

Sans l'ombre d'un doute l'un des meilleurs restaurants de Hoi An. Le plats sont raffinés et ont du goût et le tout se passe dans une bonne ambiance à l'un des endroits les plus animé de la ville.
Oui, c'est plus que 98% des endroits au Vietnam et à Hoi An mais pour des européens c'est tout de même parfaitement abordable et cela vaut la peine.
Nous y sommes même retourné.