Où manger à Nha Trang ? Restaurants à Nha Trang

Il n’est pas difficile de deviner que les fruits de mer sont la cuisine la plus populaire de Nha Trang. 
Bien sûr, comme Nha Trang est une destination touristique, cela signifie que vous pourrez essayer les restaurants cinq étoiles, tout comme vous régaler dans des stands de streetfood. De plus, la plupart des menus sont traduits en anglais.
Le Bouchon
Le Bouchon est un restaurant de style français situé dans le centre-ville de Nha Trang. Mais ne vous laissez pas berner par sa petite taille, ici pour le menu a été reconnu comme étant authentique par de nombreux gourmets. Même les expatriés français dînent ici, ce qui est toujours un bon signe.
Le menu du jour comprend de la salade avec du fromage de chèvre, du steak avec de la sauce au poivre et des frites.
•    Adresse : 34/4 Nguyen Thien Thuat
•    Tel : +84(0)935755034
•    Cuisine : française
 
Le restaurant Le Bouchon 

Good Morning Vietnam

Ce restaurant a été le premier à sortir d’une chaîne de six établissements qui ont ouvert dans les centres touristiques à travers le Vietnam. La nourriture ici est italienne, fraîchement préparée et la bonne nouvelle, c’est que les prix sont abordables.
La spécialité de la maison comprend le fritto misto de fruits de mer frits, servi avec les pâtes de votre choix. Ses pizzas sont réputées pour être les meilleures de la ville.
Ce n’est pas le restaurant le plus romantique du monde, mais le Good Morning Vietnam est néanmoins un bon endroit où vous pourrez regarder les gens passer. Il y a aussi un Good Morning Thailand  situé à 111B Nguyen Thien Thuat.
 
Le restaurant Good Morning Vietnam
 
•    Heures d’ouverture : 10h-23h 
•    Adresse : 19B Biet Thu
•    Tel : +84 58 352 2071
•    Cuisine : italienne

Da Fernando
Le Da Fernando est un endroit fiable qui sert des plats classiques comme les épinards et les raviolis au jambon, ainsi qu’une variété de risotto et des desserts comme le tiramisu. Toutes les pâtes sont fraîchement préparées ici.
La carte des vins est principalement italienne. Il s’agit d’un établissement unique avec une ambiance décontractée, le Da Fernando est un bon endroit pour les familles avec enfants.
Le restaurant se situe juste dans le cœur de la ville, ce qui signifie que vous y retrouverez la population locale et des touristes.
•    Adresse : 96 Nguyen Thien Thuat
•    Tel : +84 58 352 8034
•    Cuisine : italienne

Ha Van ‘A’ Rooftop Lounge
Le Ha Van ‘A’ Rooftop Lounge, fait partie de l’hôtel Ha Van, connu des routards.
Situé au dernier étage du bâtiment, vous y retrouverez de nombreuses pièces : la salle à manger principale qui a une vue imprenable sur la ville, un bar, des chaises longues et un espace Internet avec quelques ordinateurs.
Ici vous pourrez prendre un grand petit-déjeuner américain avec des œufs, du bacon et des fruits de saison, le tout servi avec un bon café.
Autre que le petit-déjeuner, la cuisine vietnamienne est principalement à un prix raisonnable. N’hésitez pas à vous y rendre en fin de journée pour profiter de la lumière changeante dans le ciel et d’un cocktail ou deux.
•    Adresse : 3/2 Tran Quang Khai
•    Tel : +84 58 352 5454
•    Cuisine : vietnamienne, petit-déjeuner international

Lac Canh
Si vous êtes dans le centre-ville et que vous voulez manger de la nourriture locale, alors le Lac Canh est l’endroit il faut aller. Toujours bondé de locaux, d’expatriés et de touristes, le Lac Canh est un restaurant vietnamien, où vous pourrez déguster un excellent barbecue ou tout simplement commander sur le menu varié.
Ici vous pourrez griller vos marinades de crevettes, de porc, de bœuf ou encore de calamar, à déguster avec une variété de sauces, parfait avec une bière locale.
•    Heures d’ouverture : 09:30 – 22h tous les jours
•    Adresse : 44 Nguyen Binh Khiem
•    Tel : +84 58 382 1391
 
Le restaurant Lac Canh 

Lac Viet Quan Chay
Ce restaurant végétarien se trouve juste au sud du marché. Une assiette de légumes et de plats à base de tofu / légumes avec du riz ou un bol de soupe de nouilles coûte moins de 1$. 
•    Adresse : Huynh Thuc Khang rue
•    Cuisine : végétarienne, vietnamienne

Lanternes
Connu depuis longtemps comme l’un des meilleurs endroits pour déguster des plats vietnamiens authentiques à Nha Trang, le Lanternes a subi une rénovation complète et dispose désormais d’une décoration élégante avec une section en plein air.
L’établissement sert des fruits de mer vietnamiens et se spécialise dans les potées et barbecue de bœuf. Essayez également les crevettes panées, les nouilles aux fruits de mer et le poulet à la citronnelle.
Une partie des bénéfices du restaurant sert à un projet de charité, l’établissement invite les enfants orphelins à venir manger ici chaque mois.
Ceux qui voudront connaitre mieux la cuisine vietnamienne pourront s’inscrire à un cours d’une demi-journée, qui a lieu quatre fois par semaine.
•    Adresse : 72 Nguyen Thien Thuat
•    Tel : +84 58 247 1674
•    Cuisine : vietnamienne

La Mancha
La Mancha sert un éventail de plats espagnols, paella, chorizo épicé, poivron farci et brochettes viandes grillées. Une riche sélection de tapas est également présente dans le menu.
Les couleurs du restaurant sont chaudes et l’ambiance y est incontestablement latine, mais l’endroit est aussi moderne. Il y a un petit bar qui sert de la sangria et des vins espagnols.
Situé en plein cœur de la zone touristique, La Mancha est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
•    Adresse : 78 Nguyen Thien Thuat
•    Tel : +84 58 352 7978
•    Cuisine : espagnole
Le restaurant Mancha

Louisiane Brewhouse
Le Louisiane Brewhouse est un club de plage chic situé dans l’un des meilleurs endroits de la plage de Nha Trang. Avec ses chaises longues en bord de mer sous des parasols en chaume, il dispose d’une belle piscine avec vue sur la baie, mais également de sa propre brasserie et sert de la bonne nourriture. C’est tout ce dont vous aurez besoin pour passer une journée de farniente sur la plage.
La cuisine ici est internationale, mettant en vedette des plats vietnamiens, thaïlandais et japonais. Vous y retrouverez aussi des côtes de porc à la citronnelle et au piment, des calmars farcis et des anguilles sautées. Les bières produites dans cette micro-brasserie sont de la pilsener, des bières pression et des bières de blé. Il y a aussi des gâteaux et des pâtisseries pour accompagner le thé dans l’après-midi.
•    Heures d’ouverture : 7h-1h 
•    Adresse : 29 Tran Phu
•    Tel : +84 58 352 1948
•    Cuisine : internationale
 Yen’s Restaurant
Situé dans une petite ruelle Tran Quang Hai, l’établissement familial Yen est aussi local que possible. Le menu ne propose pas une grande quantité de plats, mais vous y retrouverez tous les classiques de la cuisine vietnamienne : des rouleaux de printemps croustillants, de la soupe Pho au bœuf ou au poulet (soupe de nouilles), des crêpes de fruits de mer ou des potées vietnamiennes. Le tout à un prix très raisonnable.
•    Adresse : 3/2A Tran Quang Khai
•    Tel : +84 121 955 6861
•    Cuisine : vietnamienne
 
 Yen’s Restaurant


Nha Trang Xua
 Ce restaurant est un manoir rustique de 300 ans qui dispose d’un étang de lotus, d’un champ de riz et d’un jardin en arrière court. Situé dans la campagne à six kilomètres de Nha Trang, le restaurant est une maison traditionnelle convertie par Vince, un retraité américain et sa femme vietnamienne.

 
La plupart des ingrédients proviennent du potager de l’établissement. Les spécialités servies ici sont typiques du centre du Vietnam. Essayez la fleur de bananier et de la salade de poulet, le bœuf cuit dans un pot d’argile ou les crêpes croustillantes remplis de viandes et d’herbes.
•    Localisation : Thom Thai Trong - la Vinh Thai, 6 km de Nha Trang
•    Cuisine : vietnamienne

Nha Trang Seafood
Populaire auprès des groupes japonais, Nha Trang Seafood sert des plats de fruits de mer grillés, cuits à la vapeur ou frits. Le mélange typiquement vietnamien entre le sucré, l’aigre et l’épicé est largement représenté ici, dans des plats comme les crevettes au lait de coco et quelques plats cuits dans des pots d’argile. La salle à manger à l’étage, qui est éclairé la nuit, peut être bondée mais animée et plaisante tout de même. Le restaurant est une chaîne vietnamienne et peut être trouvé facilement dans la ville de Nha Trang et ses alentours.
•    Heures d’ouverture : 10h-22h
•    Adresse : 46 Nguyen Thi Minh Khai
•    Tel : +84 58 352 2644
•    Cuisine : vietnamienne, fruits de mer

Omar’s Indian Restaurant
C’est un endroit populaire pour les routards. Les portions de currys d’Inde du Nord sont généreuses et ne coûtent pas chers, de plus vous retrouverez de la cuisine indienne authentique. 
•    Adresse : 96A / 8 Tran Phu
•    Tel : +84 58 381 4489
•    Cuisine : indienne

Quan Cay Man
Pour une autre expérience culinaire locale, rendez-vous au Quan Cay Man. Le restaurant principal a un prunier qui pousse sur son toit, mais la plupart des tables sont de chaque côté de la rue. Le « lau bo » ici n’est pas cher et savoureux. L’établissement est seulement ouvert de 14h à 20h tous les jours, vous devrez donc vous organiser en conséquence.
•    Adresse : Nguyen Cong Tru rue
•    Cuisine : vietnamienne

Pavillon
D’accord, le restaurant est situé dans un hôtel, mais Le Pavillon est un établissement luxueux, élégant et novateur à Nha Trang. Vous pourrez dîner ici dans la véranda en bord de mer, à l’intérieur ou aux chandelles sur la sur la plage. 
C’est le meilleur endroit en ville pour profiter d’une atmosphère romantique et d’une gastronomie fine.
Anciennement nommée Ana Pavillon, le Pavillon vous permettra de commencer votre journée avec un petit déjeuner somptueux grâce à son buffet international servi tous les jours. Pour le dîner, une cuisine raffinée complète le cadre exotique. Un chef cuisinier international recommande ses concoctions pour lesquelles il utilise les ingrédients les plus frais, auxquels il y ajoute des saveurs vietnamiennes. Essayer le bar roulé dans les algues grillées servi avec du bok choy (chou chinois), ou sinon le wok de homard frit de baie de Nha Trang, les légumes biologiques et le riz sauté aux fruits de mer frits.
Vous y retrouverez également des plats végétariens. La liste des vins est vaste, vous trouverez des châteaux connus comme des vins nouveaux. 
•    Heures d’ouverture : 6h-23h
•    Adresse : Tran Phu Boulevard, à l’hôtel Evason Ana Mandara Resort & Spa
•    Tel : +84 58 382 9829
•    Cuisine : internationale, fruits de mer, vietnamienne

REFUGE
Le Refuge se situe au cœur de la ville et se trouve à seulement quelques minutes de plage de Nha Trang, c’est un restaurant français aux saveurs savoyardes. Il est possédé et géré par Dimitri de Haute-Savoie et par son épouse vietnamienne Thien. En dehors de la cuisine française, ses spécialités savoyardes comprennent les saucisses de montagne cuites dans du vin blanc et de la tartiflette. Comme avec n’importe quel établissement français qui se respecte, le Refuge propose un grand choix de desserts, y compris la mousse au chocolat, les profiteroles et une sélection de crèmes glacées et des sorbets.
•    Adresse : 01L Hung Vuong, Quant Tran
•    Tel : +84 93 560 6226
•    Cuisine : française

Romy’s Ice cream & Coffee Bar
Ici vous pourrez déguster de succulentes glaces à l’italienne. Le propriétaire a été chef d’un restaurant et dirigeait sa propre laiterie dans sa ville natale en Allemagne.
 
Le restaurant Romy’s Ice cream & Coffee Bar

Tous les ingrédients sont importés d’Italie et les gaufres et les cônes faits maison. Leur best-seller est le « Dalat spécial », un riche mélange de crème glacée garni de fruits locaux et de crème fouettée. La gaufre glacée avec de la sauce au chocolat est également recommandée.
•    Adresse : 1C Biet Thu.
•    Cuisine : la crème glacée, dessert

Café de Same Same But Different Cafe
C’est un petit café servant de la cuisine vietnamienne, thaïlandaise et internationale. Situé dans le centre de Nha Trang, le Same Same But Different est populaire parmi les touristes qui veulent manger une nourriture simple mais bonne, à des prix nettement abordables. Toutes les spécialités asiatiques semblent être représentées : curry vert thaï, rouleaux de printemps vietnamiens et même les pancakes à la banane.
M. Dat qui possède l’endroit, est également un guide bien informé. Immergé dans l’histoire et la culture du Vietnam, M. Dat pourra vous organiser des visites ou vous donner des conseils et des suggestions utiles.
•    Adresse : 111 Nguyen Thien Thuat
•    Tel : +84 58 352 4079
•    Cuisine : vietnamienne, thaïlandaise

Sandals Restaurants
Le Sandals appartient à l’emblématique « Sailing Club » et propose un menu varié de mets vietnamiens et méditerranéens. Ce restaurant de bord de mer dispose d’une salle en intérieur qui ressemble à une grande hutte de plage avec des chaises en osier et des tables en bois. La meilleure place reste celle sur la terrasse en bord de mer, où vous pourrez contempler la mer de Chine Méridionale.
Situé entre l’Evason Ana Mandara et le Sunrise Nha Trang Beach Hotel & Spa, le Sandals est populaire grâce à sa proximité avec la plage de Tran Phu. Dirigé par le chef Phil Ward qui vient d’Angleterre, les spécialités de la maison sont le filet de bœuf, le saumon grillé et le bar cuit au four.
•    Adresse : 72-74 rue Tran Phu
•    Tel : +84 58 352 4628
•    Cuisine : fruits de mer, internationale

Shack Vietnam
C’est l’une des nombreuses cabanes qui bordent la plage de Bai Dai. Les meilleurs atouts du Shack Vietnam sont sa très bonne cuisine (les voyageurs s’extasient sur les hamburgers) et son ambiance unique. Situé à 23km de Nha Trang, cet établissement en bois et en bambou possède des tables près de la plage et des chaises longues, c’est un endroit idéal pour les parents avec de jeunes enfants. Bai Dai est une plage de surfeurs, mais elle est aussi idéale pour la baignade, le farniente et la marche. Le propriétaire américain Tippy est sympa et bavard. Vous pourrez louer des planches de surf, planches de bodyboard, et même des bouées.
•    Localisation : Bai Dai Beach, à 23 km de Nha Trang
•    Cuisine : américaine

Shorty’s Cafe & Bar
C’est l’endroit où aller si vous voulez manger des pommes de terre au four, un petit-déjeuner anglais, du bacon et des œufs, des burgers, de la salade, du steak et des frites. Le Shorty propose aussi de la nourriture vietnamienne. Son Happy-hour commence à 18h et se termine à 22h30.
•    Adresse : 4E Biet Thu
•    Tel : +84 58 381 0985
•    Cuisine : Pub-food

Texas BarBQ & Steaks Restaurant
Connu comme étant l’un des plus authentiques restaurants Tex-Mex de la ville, le Texas BarBQ est l’endroit où aller pour manger de la nourriture occidentale. Son menu comprend des ribs avec de la sauce BBQ, du poulet roti et des hamburgers. Les portions sont généreuses et les prix assez élevés. 
•    Adresse : 26 Tran Quang Khai
•    Tel : +84 58 224 0979
•    Cuisine : végétarienne américaine, mexicaine

Tex Mex El Coyote Mexican
Le Tex Mex El Coyote est le premier et le seul restaurant mexicain à Nha Trang, il propose une véritable cuisine mexicaine, comme des costillas el coyote, des burritos de marisco et bien plus. Le restaurant passe de la musique latine et a une table de billard gratuite.
•    Adresse : 76, rue Hung Vuong
•    Tel : +84 58 382 0202
•    Cuisine : mexicaine

Truc Linh 2
Le Truc Linh 2 expose ses fruits de mer dans de la glace à l’entrée, où vous pourrez choisir vos propres crevettes, crabes, ou poissons frais du jour. Vous y trouverez un menu varié, comme des fondues vietnamiennes avec plein de légumes frais, des herbes aromatiques, des fruits de mer et de la viande.
Populaire pour beaucoup de visiteurs et de locaux, il ne faut pas le confondre avec le Tuc Linh 1 qui se trouve dans la même rue et qui propose un menu beaucoup plus simple.
•    Heures d’ouverture : 7h-22h
•    Adresse : 21 Biet Thu Street.
•    Tel : +84 58 352 1089
•    Cuisine : vietnamienne

Veranda Restaurant
Situé dans la zone touristique de la ville, le Veranda est petit restaurant servant un mélange de cuisine vietnamienne et occidentale à des prix raisonnables. Le décor est moderne et élégant, son intérieur climatisé et sa baie vitrée offrent un répit bienvenu à l’agitation et à la chaleur des rues de Nha Trang. Il y a aussi un jardin à l’arrière. Véranda offre une variété de mets pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
•    Adresse : 66 Tran Phu
•    Tel : +84 58 352 7492



On répond à vos questions :


Monique K :

Très bon resto italien. Nous avons partagé différents plats et tous étaient excellents : pizza délicieuse,pâte mince et croustillante,gnocchis cuits à point et bien d'autres plats préparés avec délicatesse. Nous allons essayer celui de Hoi An aussi. À ne pas manquer!


Christine F :

Un restaurant typiquement Vietnamien qui est le résultat de la volonté farouche d'une jeune vietnamienne dont le but a été de recréer une maison ancienne comme de sa "grand mère".
Un véritable Joyeau situé dans la campagne, dont les mets proposés conjuguent allègrement terre et mer(petit port à proximité), des plats variés et reproduisant l'hautentique cuisine vietnamienne, parfumées, avec des cuissons parfaites, des mets à vous couper le souffle.
Les légumes sont produits sur place !
Une adresse incontournable pour ceux qui veulent s'enorgueillir d'avoir gouté une véritable cuisine vietnamienne traditionnelle sans chichis, sans détours, une cuisine vraie celle qui fait oublier la technique et nous offre le meilleur ! 
une véritable alchimie!! laugh


Bernard C :

Endroit agréable face à la plage On y mange aussi bien un bon petit déjeuner ainsi que le lunch et dîner Seul inconvénient c'est quê le personnel est au ralenti Mais bon....... A découvrir leurs coktails egalement


 

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