Départ à 8h00 de votre hôtel pour la visite de Hanoi, le mausolée de Ho Chi Minh et sa maison simple guindée (Non disponible sur Lun et Ven), Palais présidentiel et la pagode au pilier unique. Visite du Musée Ethnographique de Hanoi et du Temple de la Littérature, première université du Vietnam. Faites un tour de cyclo dans le vieux quartier de 36 rues commerçantes, visite du lac Hoan Kiem. Soirée assisté à un spectacle de marionnettes sur eau. Transfert à votre hôtel.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Petit déjeuener à l’hôtel. Départ à 08h00 de votre hôtel, route pour la baie d’Halong en passant par le delta du Fleuve Rouge, observation des champs de riz et de la campagne du Vietnam. Arrivée au port de Halong vers midi.
Embarquement à bord de la jonque Indochina Sails à 12h15. A bord, vous serez accueilli avec un verre de bienvenue et se réunissent dans la salle à manger pour un briefing sur la sécurité et l’itinéraire de la croisière.
Après le briefing et check in dans votre chambre, nous avons un peu de temps libre. Le déjeuner est servi à bord à 13h00. Le déjeuner est un set menu avec plusieurs plats Vietnamiens et plats occidentaux. Pendant le déjeuner, la jonque navigue à travers la baie de Bai Tu Long, croisière à travers les plus belles zones dans la baie de Bai Tu Long et la baie d’Halong pour visiter le village de pêcheurs Cua Van. Le village de pêcheurs Cua Van est le plus grand village de pêcheurs dans la baie avec 600 habitants vivant dans 150 maisons flottantes. Les clients peuvent choisir visiter le village en kayak ramé par eux-même ou en chaloupe ramée par les villageois.
Retour à bord de la jonque après avoir visité le village. Temps libre avant le cours de cuisine. Pendant le cours, le chef de cuisine va conduire les clients comment faire quelques plats Vietnamiens et les clients pourront goûter la nourriture après le cours. En outre, nous avons le programme « happy hours » de 18h à 19h au cours duquel une boisson gratuite sera offerte quand vous en commandez une. Le dîner est servi à 19h30. Le dîner est un buffet somptueux avec une variété de salades, fruits de mer, plats de viande, de fruits frais de saison et les déserts.
Après le dîner, vous pourrez vous détendre sur la terrasse en profitant « Happy Hours » de 21h à 22h. Puis, vous pourrez jouer aux carte ou pêcher de calamars avec l’aide de l’équipage. Services du massage sont disponibles à bord (payant).
Petit déjeuner, déjeuner et dîner compris/Transfert: 4h de route/Nuit à bord de la jonque Indochina Sails ou similaires.

Pâtisserie avec thé et café sont disponibles à bord à partir de 06:45. Une séance de Tai Chi sur le pont supérieur se passe à 07:00 par un maître de Tai Chi. Vers 07:45, nous quittons la jonque pour une promenade à pied sur la plage Titov. Profit de la natation, du repos pendant une heure sur l’île. Vous pourrez aussi monter jusqu’au sommet de l’île pour une vue à 360 degrés à couper le souffle sur la baie d’Halong (il y a aussi une terrasse d’observation large à mi-chemin). Après la montée, il est temps pour vous détendre sur la plage ou vous baigner.
Retour à bord, check out avant le petit déjeuner buffet, y compris la soupe traidtionnelle du Vietnam (pho). Après le petit déjeuner, les clients peuvent se relaxer dans la salle à manger ou sur la terrasse pour profiter des dernières vues sur la baie avant le débarquement à 11h00.
Transfert en véhicule privé à Ninh Binh. Installation dans votre chambre pour le repos.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/Transferts : 4h de route/Nuit à l’hôtel à Ninh Binh.

Petit déjeuner à l’hôtel. Embarquement à bord d’une barque à rames à Tam Coc pour une visite croisière. La croisière durera env. 2 heures et vous visiterez 3 grottes, dans un paysage aquatique rythmé par d’immenses pains de sucre. Roches déchiquetées, taraudées, creusées à la base & épousant des formes bizarres. Certaines scènes du film « Indochine » avec Catherine Deneuve y furent tournées. La barque à rames au fond plat vous amène d’une grotte à l’autre sur la rivière de Ngo Dong, au – dessous de jolies stalactites. Déjeuner dans un restaurant local et faire une petite pause. Balade à vélo jusqu’aux pagode de Jade situés sur le flanc de collines.
Transfert en véhicule privé à Hanoi. Arrivée à votre hôtel en fin d’après-midi.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/Transferts : 2,5h de route/Nuit à l’hôtel à Hanoi.

Petit déjeuner à l’hôtel. Temps libre pour votre repos. Puis, transfert à l’aéroport pour prendre le vol pour Hué. Accueil par notre guide francophone et le chauffeur à l’aéroport de Hué. Transfert en ville pour le check in.
Visite de la Cité Impériale de Hué. La cité impériale de Huế est le seul exemple d’une ville impériale du Vietnam existant encore aujourd’hui. Construite de 1804 à 1833 sur l’initiative de Gia Long, le fondateur de la dynastie des Nguyễn, sur un périmètre de 10 km, elle s’inspire de l’architecture des palais impériaux chinois. Jusqu’à 80 000 habitants de la région participèrent à son édification. Aujourd’hui, environ 60 000 personnes habitent à l’intérieur de la citadelle. C’est un coin calme, avec des petites maisons et des jardins, mais qui ne diffère pas tant que ça des autres quartiers de la ville. Tour en cyclo-pousse pour observer la vie quotidienne à Hué.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/ Nuit à l’hôtel à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour une croisière en bateau sur la rivière des Parfums qui fait le renom de Hué. Lors de la croisière, arrêt pour visiter la pagode de la Vieille Dame Céleste avec sa célèbre tour octogonale dominant la rivière. Découverte des tombeaux de Tu Duc le roi – poète et de Ming Mang, dans un site enchanteur planté de pins et parsemé d’étangs. Découverte de l’artisanat local : le chapeau conique et les bâtons d’encens.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/ Nuit à l’hôtel à Hué.

Petit déjeuner à l’hôtel, route pour Hoi An. Passage sur le col des Nuages, une route montagneuse spectaculaire. Arrêt à Da Nang (Ex-Tourane), visite du musée Cham qui renferme la plus importante collection de sculptures chams au monde. Arrivée à Hoi An après 3,5h de route environ.
Hoi An est une bourgade de charme unique qui fut, sous le nom de Faifo, un des ports les plus prospères d’Asie aux 16ème – 17ème siècles. Vous y trouverez des rangées de maisons et de bâtiments construits selon le style d’architecture mixte vietnamo-nippo-chinois.
Promenade guidée dans les rues étroites jolies de l’ancien quartier Hoi An. Vous visitez le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins, la pagode Phuc Thanh, la plus ancienne pagode de Hoi An (1454), le pont japonais construit en 1593, reliant deux quartiers chinois et japonais, la maison de Tan Ky, le temple des Congrégation du Fuckien. Promenade à vélo dans les sentiers du village, rencontre avec les habitants de Hoi An.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/Transfert: 3,5h de route/Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route pour les ruines de My Son, symbole du royaume Champa.
Transfert à My Son (70km), visite de la capitale de l’ancienne civilisation Cham avec de nombreux temples dédiés aux divinités Cham, y compris Shiva. C’est le site archéologique le plus important du royaume Champa et de la civilisation Cham. Il s’agit d’un lieu saint créé par l’empereur Bhadravarman, à la fin du IVème siècle, qui devint un centre religieux et politique au fil des siècles, puis la capitale du royaume Champa. La majeure partie de My Son a été bombardée pendant la guerre américaine mais le site a gardé toute sa beauté. Après-midi : libre pour votre détente.
Petit déjeuner compris/Déjeuner et dîner libres/Transfert: 140km/Nuit à l’hôtel à Hoi An.

Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’aéroport de Da Nang (45mn) pour prendre le vol vers Ho Chi Minh-ville (Saigon). Arrivée à Saigon après plus d’une heure à bord Vietnam Airlines.Ho Chi Minh ville est la plus grande métropole du Vietnam avec 9 millions d’habitants, située à proximité du delta du Mékong. Appelée aussi Saigon, Ho Chi Minh ville est une ville dynamique et trépidante, où le moderne côtoie l’ancien.
Après-midi : visite du Palais de la Réunification. Voir l’empereur de Jade Pagode et la Cathédrale Notre Dame, la Poste centrale et le marché Ben Thanh. Promenade dans le quartier chinois Cholon. Transfert à votre hôtel.
Petit déjeuner et déjeuner compris/Dîner libre/Nuit à l’hôtel à Saigon.

Petit déjeuner à l’hôtel, route pour Cai Be, l’entrée du delta du Mékong au Vietnam. Votre première introduction à la campagne du Vietnam et aussi le grenier à riz du pays. Arrivée à Cai Be vers 10h, embarquement à bord d’un bateau pour atteindre Mekong Lodge. Installation dans un bungalow. Promenade dans le jardin du resort. Déjeuner dans le restaurant de Mekong Lodge Cai Be avec des plats vietnamiens typiques.
Promenade à pieds pour visiter quelques villages autour du Mekong Lodge. Nous allons visiter quelques usines artisanales qui fabriquent le bonbon à la noix de coco et des briques. Rencontre et parle avec les gens locaux dans le delta du Mékong.
Dans la soirée, participation à un cours de cuisine vietnamienne. Le chef de cuisine vous aidera à préparer quelques plats vietnamiens. Amusez-vous et apportez quelques recettes intéressantes à la maison. Profitez d’un dîner dans une ambiance chaleureuse.
Mekong Lodge resort Cai Be est l’endroit idéal pour un voyage dans le delta du Mékong au Vietnam. Le resort vous emmènera dans un autre monde : un monde aquatique bordé d’une végétation luxuriante, un monde où les gens ont une vie détendue et heureuse.Mekong Lodge resort Cai Be se compose de 36 bungalows privés et d’un restaurant au bord de la rivière, s’étend sur une superficie de 12.000m2. Il est situé sur une île flottant sur le Mékong, le seul moyen d’accéder au resort, c’est prendre un bateau.
Petit déjeuner, déjeuner et dîner compris/Transfert: 2h de route/ Nuit à Mekong Lodge resort Cai Be ou similaires.

Commencez la deuxième journée avec le petit déjeuner buffet, puis embarquement à bord d’un sampan ramé pour visiter le marché flottant Cai Be, un trait typique du delta du Mékong. Essayez de visiter le marché tôt pour voir les scènes les plus dynamiques sur la rivière Tien avec des centaines de bateaux se rassemblent pour l’échange de produits frais.
Retour à Mekong Lodge et découverte du delta du Mékong par une promenade à vélo, dans la campagne calme et à travers les canaux sinueux. Prenenz l’air frais, de belles vues et dégustez quelques fruits fraîchement cueillis dans les vergers locaux.
Vers midi, retour à Mekong Lodge, transfert en bateau vers le port de Cai Be où notre chauffeur vous attend pour vous ramener à Saigon. Arrivée à votre hôtel en milieu d’après-midi.
Petit déjeuner compris/Déjeuner et dîner libres/Transfert : 2h de route/ Nuit à l’hôtel à Saigon.

Petit déjeuner à Saigon. Départ de votre hôtel, route pour Mui Ne en passant par Phan Thiet. Mui Ne, un petit village de pêcheurs sans prétention, à 200km au Nord Est d’Ho Chi Minh, qui doit sa réputation à sa somptueuse plage toute de dunes vêtue. Une particularité qui en fait aujourd’hui la vedette du pays puisqu’elle a l’étrange don de nous évoquer le désert du Sahara.
Détente à la plage de Mui Ne.
Petit déjeuner compris/Déjeuner et dîner libres/ Transferts: 200km/ Nuit à l’hôtel à Mui Ne.

Petit déjeuner à l’hôtel. Détente à la plage de Mui Ne.
Petit déjeuner compris/Déjeuner et dîner libres/ Nuit à l’hôtel à Mui Ne.

Petit déjeuner à l’hôtel. Détente à la plage de Mui Ne. Vers midi, retour à Saigon en véhicule privée. Arrivée à Saigon après 5-6h de route environ. Nuit à Saigon ou transfert direct à l’aéroport pour votre vol vers autre destination.
Petit déjeuner compris/Transfert : 6h de route environ.